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300人用餐厨房灶具配备方案-灶神商用电磁炉官网

文章出处: 人气:发表时间:2018-12-07

 

请问您还在因食堂就餐人数,配置厨房炉具而烦恼吗?

灶神厨房设备科技有限公司10年专注电磁加热商用厨房设备,为全国八千多个食堂配备理想商用大锅灶、商用电磁煲汤炉、电磁蒸饭柜等商用厨房设备。

通过广大市场用户使用实例,灶神电器拟定一系列的厨房配备方案,供您采购参考;

300人用餐厨房灶具配备方案

 

商用电磁炒灶的选择(4台)

中型快餐店,加油站、咖啡厅、网吧、企业公司单位等就餐人数在300左右的,灶神推荐您使用2台20KW~30KW单头大锅灶;

 

备选2台8KW小炒炉(500直径小炒锅),特色小炒;

 

 

商用电磁煲汤炉的选择(2台)

电磁煲汤灶可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算,(一升水重量正好是1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:

 

标配

15KW电磁煲汤

汤桶规格

50CM型

直径

500mm

500mm

最大容量

98升

喝汤人数

160人左右

 

 

 

商用电磁蒸饭柜的选择(2台)


  这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸5公斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供20个人吃饭,(工厂女工多可按3两/人,男工多可按4两/人)

 

 

标配 单门蒸饭柜20KW 单门蒸饭柜20KW  
盘数 6盘 12盘  
米容量 18KG 36KG  
就餐人数 120 240  

 

 

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